Buradasınız : Ana Sayfa // Yemek // Ispanaklı Yeşil Yaş Pasta Tarifi Çok Kolay !

Ispanaklı Yeşil Yaş Pasta Tarifi Çok Kolay !

Görüntüsü ve tadı ile fıstıklı yaş pastayı aratmayan harika bir pasta tarifi almaya hazır mısın ? Öncelikle ıspanaklı yeşil pastamızın malzemelerini sıralayalım;

*3 adet yumurta
*1 su bardağı toz şeker
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı haşlanmış ıspanak
*1pk kabartma tozu
*1pk vanilin
*2 su bardağı un
*Muz
*Ceviz

KREMASI İÇİN;

*1,5 su bardağı soğuk süt
*2 paket krem şanti

Ispanaklı yeşil yaş pastamızın hazırlanışı;

Öncelikle normal bir kek hazırlıyoruz. Yumurta ve şeker birlikte çırpılır, sıvıyağ eklenir. Önceden suda haşlayıp suyunu sıktığımız ıspanaklar karışıma eklenir ve blendır yardımıyla iyice çırpılır. Karışımın yemyeşil bir renk aldığını göreceksiniz bu görüntü gerçekten çok hoş. En son unumuzu eleyerek karışıma döküp vanilin ve kabartma tozunu ilave ederek kek karışımını güzel bir çırpalım.

Önceden yağlanmış unlanmış kek kalıbına karışıma dökelim.( tavsiyem kesinlikle yuvarlak yada kare bir kalıp, asla dilimli kek kalıbı kullanmayın zor oluyor.)

ispanakli-yeşil-pasta

Kekmizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımıza atıp ilk 20 dakika fırının kapağını hiç açmadan pişiriyoruz. İlk 20 dakika kekin kabarması için çok önemli.20 dakika geride kaldıktan sonra kekimizi kontrol etmeye başlıyoruz iyi piştiğinden emin oluyoruz.
Kek piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz çok iyi soğuması gerekiyor. Bu arada krem şantiyi hazırlıyoruz. Krem şanti hazırlamak basit bildiğiniz üzere 1.5 su bardağı soğuk süte krem şantiyi ekleyip iyice çırpıyoruz ve buzluğa atıyoruz.

Soğuyan kekimizi ikiye bölüyoruz ve kenarlarını bıçak yardımıyla alıyoruz. Kekin kenar kısımlarını rondo dan geçiriyoruz ki bu parçaları en son kekimizin üzerine serpeceğiz. İkiye bölünen kekin arasına krem şanti sürüp dilim dilim muzları dizerek birazda ceviz ekliyoruz. Diğer keki de üste kapatıp aynı şekilde bolca krem şantiyle üzerini kapatıyoruz ve ayırdığımız kek parçacıklarını üzerine serpiştiriyoruz. Damla çikolatanız varsa ufak defek süslemeler yapabilirsiniz. İşte ıspanaklı yeşil pastamız 🙂 Afiyet olsun..

Etiketler: , ,



Yorum Yapın

Adınız :

E-Mail :

 
Copyright © 2009 Fikirlog. Tüm hakları saklıdır. Full RSS - Yorumlar RSS